Braadpan 3900 ml 36 x 21 x 9 cm

Vierkante Ovenschaal in Pools Aardewerk – 36 x 21 x 9 cm, volume ongeveer 3,9 liter

De vierkante ovenschaal in Pools Aardewerk (afmetingen: 36 x 21 x 9 cm, volume ongeveer 3,9 liter) is de perfecte keuze voor grote porties en veelzijdig gebruik. Met zijn ruime volume is hij ideaal voor het bereiden van familiegerechten, feestelijke maaltijden of het bakken van grotere porties in de oven. De robuuste en hittebestendige eigenschappen van Pools Aardewerk zorgen ervoor dat de schaal zijn vorm behoudt, zelfs bij hoge temperaturen, en je gerechten gelijkmatig en perfect kookt.

Toepassingen voor de ovenschaal 36 x 21 x 9 cm:

• Voor grote gratins: Maak heerlijke gratins van pasta, aardappelen of lasagne, de schaal biedt voldoende ruimte voor royale porties.

• Ideaal voor braadgerechten: Deze schaal is perfect voor het braden van vlees, gevogelte of vis. Het aardewerk zorgt ervoor dat het vlees sappig blijft.

• Uitstekend voor gebak: De schaal is ook geweldig voor het bakken van taarten, zoals een fruitcake of sponge cake.

• Perfect voor brood bakken: Het is ideaal om brood te bakken, omdat het de warmte gelijkmatig verdeelt en een goudbruine korst vormt.

Gebruik de vierkante ovenschaal in Pools Aardewerk voor je dagelijkse recepten en creëer heerlijke gerechten met dit veelzijdige keukengerei.

Recept 1: Franse Appeltaart

Ingrediënten:

• 4 grote appels (bijvoorbeeld Boskoop of Granny Smith)

• 150 g suiker

• 200 g bloem

• 100 g boter

• 2 eieren

• 1 theelepel kaneel

• 1/2 theelepel bakpoeder

• 1 snufje zout

• 1 theelepel vanillesuiker

Instructies:

1. Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180°C. Vet je ovenschaal in Pools Aardewerk in met een beetje boter.

2. Maak het beslag: Klop de boter met de suiker, vanillesuiker en eieren in een grote kom tot een luchtig mengsel. Voeg bloem, bakpoeder, kaneel en zout toe en meng tot een glad beslag.

3. Bereid de appels voor: Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes.

4. Bak de taart: Giet het beslag in de voorbereide schaal, verdeel de appels over het beslag. Bak de taart in de voorverwarmde oven voor 35-40 minuten, of tot de taart goudbruin is en een satéprikker er schoon uitkomt.

5. Serveren: Laat de taart iets afkoelen en bestrooi met poedersuiker. Serveer en geniet!

Recept 2: Aardappelgratin met Kaas en Spek

Ingrediënten:

• 1 kg aardappelen (vastkokend)

• 200 g spek of ham

• 200 g geraspte kaas (bijvoorbeeld Gouda of Emmentaler)

• 200 ml slagroom

• 1 ui

• 1 teentje knoflook

• Zout, peper en nootmuskaat naar smaak

• Boter om de schaal in te vetten

Instructies:

1. Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de ui en knoflook fijn en bak ze in een beetje boter. Snijd de spek of ham in blokjes en voeg ze toe aan de ui en knoflook. Bak dit tot het spek goudbruin is.

2. Bereid de aardappelen: Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes.

3. Bouw de schaal op: Vet je ovenschaal in Pools Aardewerk in met een beetje boter. Leg een laag aardappelen op de bodem, voeg het spek-ui-mengsel toe en een beetje kaas. Herhaal dit tot alle ingrediënten op zijn.

4. Bereid de roomsaus: Meng de slagroom met zout, peper en nootmuskaat en giet dit gelijkmatig over de gratin.

5. Bakken: Bak de gratin in de oven voor 45-50 minuten, of totdat de aardappelen zacht zijn en de bovenkant goudbruin is. Voeg eventueel nog wat geraspte kaas bovenop toe en bak voor nog eens 10 minuten voor een nog goudbruiner resultaat.

Recept 3: Zelfgemaakt Brood in de Ovenschaal

Ingrediënten:

• 500 g bloem (tarwebloem of een mix)

• 10 g gedroogde gist

• 1 theelepel suiker

• 300 ml lauw water

• 2 eetlepels olijfolie

• 1 theelepel zout

Instructies:

1. Activeer de gist: Meng het lauwe water met de suiker en de gedroogde gist. Laat het 10 minuten staan totdat de gist bubbels maakt.

2. Maak het deeg: Zeef de bloem in een grote kom, voeg het zout toe en giet het gistmengsel en de olijfolie erbij. Kneed het deeg tot het glad en elastisch is.

3. Laat het rijzen: Dek de kom af en laat het deeg op een warme plek rijzen voor ongeveer 1 uur, of totdat het volume verdubbeld is.

4. Bakken: Kneed het deeg nogmaals en leg het in je ovenschaal in Pools Aardewerk. Bak het brood in de voorverwarmde oven op 220°C voor ongeveer 30-35 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is.

5. Afkoelen en serveren: Laat het brood afkoelen voordat je het in plakjes snijdt. Het is perfect als bijgerecht bij soepen of hoofdgerechten.

Gebruik de ovenschaal in Pools Aardewerk om deze heerlijke recepten te maken en ontdek hoe veelzijdig en onmisbaar het is in jouw keuken!