Appelbol

Ovenschaaltjes voor gebakken appels in vele, vele decoraties wachten op u in de groothandel van Boleslawiec. Niet alleen in de herfst en winter verheugen wij ons erop om het deksel op te tillen en te genieten van de geur van een in de oven of magnetron gebakken appel. En hoe heerlijk smaakt hij dan! Omdat Polish Pottery keramiek ovenbestendig is, wordt de appel in de komvormige schaal geplaatst nadat het klokhuis is verwijderd en de appel, naar smaak, bijvoorbeeld met veenbessen is gevuld.
De appel kan ook licht met boter worden ingesmeerd voordat hij wordt gebakken.
Nu wordt het deksel met luchtgaatjes op de schaal geplaatst en gaat hij in de koude oven of magnetron. Bij ongeveer 200 graden bakt de appel ongeveer 30 minuten in de oven. Het prachtige Boleslawiec ceramicsovenschaaltje staat schitterend op een gedekte tafel en houdt de appel warm.
Dit ovenschaaltje is een prachtig en praktisch cadeau dat vaak wordt gegeven op Sinterklaas of met Kerstmis. Natuurlijk kan het ook worden gebruikt voor jam, ingelegde komkommers, vleessalade, enz.
En na de maaltijd… gewoon in de vaatwasser!
Geniet ervan en verheug u over dit unieke Polish Pottery keramiek!

1. Klassieke gebakken appel met kaneel en suiker

Ingrediënten:

• 2 grote appels (bijvoorbeeld Boskoop of Elstar)

• 2 eetlepels suiker

• 1 theelepel kaneel

• 1 eetlepel boter

Bereiding:

1. Verwijder het klokhuis van de appels.

2. Meng de suiker en kaneel en vul de appels met dit mengsel.

3. Leg een klontje boter bovenop de vulling.

4. Plaats de appels in de vorm en bak ze 30 minuten op 180°C.

---

2. Gebakken appel met noten en honing

Ingrediënten:

• 2 appels

• 50 g noten (grof gehakt)

• 2 eetlepels honing

• 1 theelepel kaneel

Bereiding:

1. Meng de noten, honing en kaneel en vul de appels met dit mengsel.

2. Bak de appels 30 minuten op 180°C.

---

3. Gebakken appel met marsepein en amandelen

Ingrediënten:

• 2 appels

• 50 g marsepein

• 20 g amandelen (grof gehakt)

• 1 theelepel kaneel

• 1 theelepel honing

Bereiding:

1. Vul de appels met een mengsel van marsepein, amandelen, kaneel en honing.

2. Bak de appels 30 minuten op 180°C.

---

4. Gebakken appel met rozijnen en rum

Ingrediënten:

• 2 appels

• 50 g rozijnen

• 1 eetlepel rum

• 1 theelepel kaneel

• 1 eetlepel suiker

Bereiding:

1. Meng de rozijnen, rum, kaneel en suiker.

2. Vul de appels met dit mengsel en bak ze 30 minuten op 180°C.

---

5. Gebakken appel met pruimen en kaneel

Ingrediënten:

• 2 appels

• 50 g gedroogde pruimen

• 1 theelepel kaneel

• 1 eetlepel suiker

Bereiding:

1. Hak de pruimen en meng ze met kaneel en suiker.

2. Vul de appels met dit mengsel en bak ze 30 minuten op 180°C.

---

6. Gebakken appel met chocolade en hazelnoten

Ingrediënten:

• 2 appels

• 40 g chocolade (donker of melk)

• 20 g hazelnoten (grof gehakt)

• 1 theelepel kaneel

Bereiding:

1. Hak de chocolade en meng deze met de hazelnoten en kaneel.

2. Vul de appels met dit mengsel en bak ze 30 minuten op 180°C.

---

7. Gebakken appel met karamelsaus

Ingrediënten:

• 2 appels

• 50 g suiker

• 1 eetlepel boter

• 100 ml room

• 1 theelepel vanillesuiker

Bereiding:

1. Verwijder het klokhuis van de appels en bak ze 20 minuten op 180°C.

2. Carameliseer de suiker in een kleine pan en voeg de boter en room toe om een karamelsaus te maken.

3. Serveer de gebakken appels met de karamelsaus.

---

8. Gebakken appel met ricotta en honing

Ingrediënten:

• 2 appels

• 100 g ricotta

• 2 theelepels honing

• 1 theelepel kaneel

Bereiding:

1. Meng de ricotta, honing en kaneel.

2. Vul de appels met dit mengsel en bak ze 30 minuten op 180°C.

---

9. Gebakken appel met poedersuiker en noten (zonder saus)

Ingrediënten:

• 2 appels

• 50 g noten (grof gehakt)

• 1 eetlepel suiker

• Poedersuiker voor het bestrooien

Bereiding:

1. Meng de noten met de suiker en vul de appels.

2. Bak de appels 30 minuten op 180°C.

3. Bestrooi ze voor het serveren met poedersuiker.

---

10. Gebakken appel met kaneel-rozemarijnsaus

Ingrediënten:

• 2 appels

• 100 ml appelsap

• 1 theelepel kaneel

• 1 theelepel rozemarijn (vers of gedroogd)

• 1 eetlepel suiker

Bereiding:

1. Verwijder het klokhuis van de appels en bak ze 20 minuten op 180°C.

2. Kook het appelsap, kaneel, rozemarijn en suiker in een klein pannetje tot de saus indikt.

3. Serveer de gebakken appels met deze aromatische saus.

---

Deze recepten zijn perfect voor een gebakken appelvorm (volume 650 ml) en bieden een breed scala aan zoete en kruidige varianten, met of zonder saus! Eet smakelijk en veel plezier met experimenteren!