Pirofila per sformati, 25 x 19 x 7 cm

La teglia quadrata in Ceramica Polacca (25 x 19 x 7 cm, circa 2,0 litri) è della dimensione ideale per piatti di medie dimensioni, perfetta per un’ampia varietà di usi culinari. Questa teglia in Ceramica Polacca non è solo fantastica per gratin e piatti da forno tradizionali, ma funziona benissimo anche per una vasta gamma di altre ricette, sia salate che dolci.

Usi della teglia quadrata (25 x 19 x 7 cm, circa 2,0 litri):

  • Per gratin e lasagne: Questa teglia è perfetta per preparare gratin classici come il gratin di patate o le lasagne. La distribuzione uniforme del calore assicura che i tuoi piatti vengano cotti alla perfezione.

  • Per dolci e torte: La teglia in Ceramica Polacca è anche una scelta eccellente per cuocere dolci come torte marmorizzate o piccole crostate. La sua eccellente capacità di trattenere il calore mantiene i dolci caldi per più tempo.

  • Per arrosti e piatti di carne: Questa teglia è ideale per preparare piccoli arrosti o piatti di carne dove è importante una distribuzione uniforme del calore. Che si tratti di pollo, maiale o verdure, la Ceramica Polacca garantisce risultati teneri e succosi.

  • Per porzioni individuali: La dimensione appropriata la rende perfetta per porzioni più piccole, ideale per due o tre persone.

Vantaggi della teglia quadrata (25 x 19 x 7 cm, circa 2,0 litri):

  • Versatilità: Ideale per piatti salati e dolci.

  • Distribuzione uniforme del calore: La Ceramica Polacca assicura che i tuoi piatti vengano cotti in modo uniforme e rapido.

  • Presentazione elegante: La teglia può essere utilizzata direttamente per servire, offrendo una bella presentazione in tavola.

  • Facile da pulire: È facile da pulire e sicura per la lavastoviglie.

  • Durabilità e robustezza: La Ceramica Polacca è conosciuta per la sua durata e resistenza alle alte temperature.

Con questa teglia quadrata in Ceramica Polacca, avrai uno strumento da cucina funzionale ed elegante che ti permetterà di preparare i tuoi piatti preferiti alla perfezione.


Ricetta 1: Torta Marmorizzata nella teglia in Ceramica Polacca

Ingredienti:

  • 250g di burro

  • 200g di zucchero

  • 4 uova

  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato

  • 250g di farina

  • 1 cucchiaino di lievito in polvere

  • 2 cucchiai di cacao

  • 100 ml di latte

  • Un pizzico di sale

Preparazione:

  1. Preparazione: Preriscalda il forno a 180°C. Imburra la teglia in Ceramica Polacca (25 x 19 x 7 cm) o rivestila con carta da forno.

  2. Prepara l'impasto: Sbatti insieme il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto soffice e leggero. Aggiungi le uova e lo zucchero vanigliato, e mescola bene. In un altro recipiente, mescola la farina, il lievito in polvere e il sale.

  3. Completa l'impasto: Aggiungi gradualmente il composto di farina al burro e zucchero, poi aggiungi il latte fino a ottenere un impasto liscio.

  4. Impasto al cacao: Dividi l'impasto in due porzioni. A una delle porzioni aggiungi il cacao e 2 cucchiai di latte.

  5. Alterna gli strati di impasto: Versa alternativamente l'impasto chiaro e quello scuro nella teglia in Ceramica Polacca preparata, quindi mescola con una forchetta per creare l'effetto marmorizzato.

  6. Cottura: Cuoci la torta per 45-50 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti esce pulito.

  7. Raffreddamento e servizio: Lascia raffreddare completamente la torta prima di rimuoverla dalla teglia. Goditi questa deliziosa torta marmorizzata!


Ricetta 2: Arrosto di Maiale nella teglia in Ceramica Polacca

Ingredienti:

  • 1 kg di maiale (spalla o lonza)

  • 2 cipolle

  • 3 spicchi d'aglio

  • 2 carote

  • 200 ml di brodo vegetale

  • 1 cucchiaio di senape

  • 1 cucchiaino di paprika

  • 1 cucchiaino di timo

  • Sale e pepe

  • 2 cucchiai di olio d'oliva

Preparazione:

  1. Preparazione: Preriscalda il forno a 180°C. Tritura finemente le cipolle e l'aglio, e taglia le carote a rondelle.

  2. Rosolare la carne: Scalda l'olio d'oliva in una padella e rosola il maiale su tutti i lati fino a ottenere una crosta dorata. Trasferisci poi la carne nella teglia in Ceramica Polacca (25 x 19 x 7 cm).

  3. Aggiungere le verdure: Metti le cipolle tritate, l'aglio e le carote attorno alla carne nella teglia.

  4. Condire la carne: Spalma il maiale con la senape e condisci con paprika, timo, sale e pepe.

  5. Cottura: Versa il brodo vegetale sulla carne e copri il piatto con un foglio di alluminio. Cuoci in forno per circa 1,5-2 ore, a seconda delle dimensioni e della cottura desiderata.

  6. Servizio: Togli la carne dalla teglia e lasciala riposare per qualche minuto prima di affettarla. Servi con le verdure arrosto.


Conclusione: La teglia quadrata in Ceramica Polacca (25 x 19 x 7 cm, circa 2,0 litri) è uno strumento da cucina versatile e funzionale che ti permetterà di preparare piatti dolci e salati alla perfezione. Che tu stia preparando torte, gratin o piatti di carne, questa teglia garantirà una cottura uniforme e risultati deliziosi. Con la Ceramica Polacca elegante e classica, otterrai sia funzionalità che bellezza nella tua cucina.