Pirofila per sformati, 2100 ml 32 x 23 x 5 cm

Pirofila Ovale in Ceramica Polacca (32 x 23 x 5 cm | 2,1 litri) – Versatile per Cucinare e Cuocere

La pirofila ovale in ceramica polacca con dimensioni di 32 x 23 x 5 cm (12,6 x 9 x 2 pollici) e un volume di 2,1 litri è la scelta ideale per preparare porzioni più grandi e offre una vasta gamma di utilizzi in cucina. L'eccellente distribuzione del calore della ceramica polacca garantisce una cottura uniforme dei piatti, portando a risultati deliziosi ogni volta.

Possibilità di utilizzo:

✔ Perfetta per gratin e casseruole – Ideale per gratin di patate, piatti a base di verdure e lasagne.
✔ Perfetta per arrosti e pollame – Pollo, maiale o manzo vengono cotti perfettamente in questo piatto.
✔ Ideale per la cottura al forno – Perfetta per torte e impasti che richiedono una cottura uniforme.
✔ Perfetta per casseruole – Usala per piatti a base di pasta o riso.
✔ Versatile – Questo piatto è sicuro per l'uso in forno e microonde ed è facile da pulire in lavastoviglie.


Ricetta 1: Torta al Limone e Semi di Papavero

Ingredienti:

  • 200 g di farina

  • 150 g di zucchero

  • 2 cucchiaini di lievito in polvere

  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato

  • 1 cucchiaino di semi di papavero

  • 2 uova

  • 150 ml di yogurt

  • 100 ml di olio di girasole

  • 1 limone (buccia e succo)

  • Un pizzico di sale

Istruzioni:

  1. Preriscalda il forno a 180°C (350°F) e imburra la pirofila ovale.

  2. In una ciotola grande, mescola gli ingredienti secchi (farina, zucchero, lievito, zucchero vanigliato, semi di papavero e sale).

  3. In un'altra ciotola, sbatti insieme le uova, lo yogurt, l'olio, il succo di limone e la buccia di limone.

  4. Aggiungi gradualmente gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescola fino ad ottenere un composto liscio.

  5. Versa il composto nella pirofila e cuoci per circa 40-45 minuti, o finché la torta non sarà dorata e cotta al centro.

  6. Lascia raffreddare prima di servire e, se desideri, spolvera con zucchero a velo.


Ricetta 2: Gratin di Patate e Salmone

Ingredienti:

  • 600 g di patate a pasta gialla (tagliate a fette sottili)

  • 300 g di filetti di salmone (tagliati a pezzi)

  • 200 ml di panna

  • 100 ml di latte

  • 2 uova

  • 1 cipolla (tritata)

  • 1 cucchiaino di aneto (fresco o secco)

  • Sale e pepe a piacere

  • 100 g di formaggio grattugiato (ad esempio Gouda o Emmental)

Istruzioni:

  1. Preriscalda il forno a 180°C (350°F) e imburra leggermente la pirofila ovale.

  2. Cuoci le fette di patate in acqua salata per circa 5 minuti, poi scolale.

  3. In una ciotola, mescola la panna, il latte, le uova, l'aneto, il sale e il pepe.

  4. Disponi le patate, la cipolla e il salmone nel piatto a strati. Versa il composto di panna sopra.

  5. Cospargi con il formaggio grattugiato.

  6. Cuoci per circa 40-45 minuti, o finché il gratin non sarà dorato e le patate saranno tenere.

  7. Lascia raffreddare leggermente prima di servire.


Conclusione:

La pirofila ovale in ceramica polacca con dimensioni di 32 x 23 x 5 cm (2,1 litri) è la scelta perfetta per preparare porzioni più grandi. Che tu stia preparando un delizioso gratin, una torta o un piatto salato, questa pirofila artigianale garantisce una cottura perfetta e una presentazione elegante dei tuoi piatti!