Plat à gratin carré en Poterie Polonaise – 36 x 21 x 9 cm, volume environ 3,9 litres

Le plat à gratin carré en Poterie Polonaise (dimensions : 36 x 21 x 9 cm, volume environ 3,9 litres) est le choix parfait pour les grandes portions et une utilisation polyvalente. Avec son volume généreux, il est idéal pour préparer des repas familiaux, des plats festifs ou cuire des portions plus importantes de manière homogène au four. Les propriétés robustes et résistantes à la chaleur de la Poterie Polonaise garantissent que le plat conserve sa forme même à haute température, et vos plats sont cuits uniformément et parfaitement.

Utilisations pour le plat à gratin de 36 x 21 x 9 cm :

• Pour les gratins volumineux : Préparez de délicieux gratins de pâtes, de pommes de terre ou de lasagnes – le plat offre suffisamment d’espace pour de grandes portions.

• Idéal pour rôtir : Ce plat est parfait pour rôtir viandes, volaille ou poissons. La poterie garantit que la viande reste juteuse.

• Parfait pour les gâteaux : Ce plat est également idéal pour cuire des gâteaux tels que des gâteaux aux fruits ou des génoises.

• Idéal pour la cuisson du pain : Il est également excellent pour la cuisson du pain, car il assure une répartition uniforme de la chaleur et une croûte dorée.

Utilisez le plat à gratin en Poterie Polonaise pour vos recettes quotidiennes et créez des chefs-d’œuvre culinaires avec ce plat polyvalent.

Recette 1 : Gâteau aux pommes à la française

Ingrédients :

• 4 grandes pommes (par exemple, Boskoop ou Granny Smith)

• 150 g de sucre

• 200 g de farine

• 100 g de beurre

• 2 œufs

• 1 cuil. à café de cannelle

• 1/2 cuil. à café de levure chimique

• 1 pincée de sel

• 1 cuil. à café de sucre vanillé

Instructions :

1. Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Graissez légèrement votre plat à gratin en Poterie Polonaise.

2. Préparer la pâte : Dans un grand bol, battez le beurre, le sucre, le sucre vanillé et les œufs jusqu’à ce que le mélange devienne léger et mousseux. Ajoutez la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

3. Préparer les pommes : Épluchez et épépinez les pommes, puis coupez-les en petits morceaux.

4. Cuisson du gâteau : Versez la pâte dans le plat préparé, puis disposez les morceaux de pommes dessus. Faites cuire le gâteau dans le four préchauffé pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’un cure-dent en ressorte propre.

5. Servir : Laissez refroidir légèrement le gâteau et saupoudrez de sucre glace. Servez et régalez-vous !

Recette 2 : Gratin de pommes de terre au fromage et bacon

Ingrédients :

• 1 kg de pommes de terre fermes

• 200 g de bacon ou de jambon

• 200 g de fromage râpé (par exemple, Gouda ou Emmental)

• 200 ml de crème

• 1 oignon

• 1 gousse d’ail

• Sel, poivre et noix de muscade au goût

• Beurre pour graisser le plat

Instructions :

1. Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Hachez finement l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir dans une poêle avec du beurre. Coupez le bacon ou le jambon en petits morceaux et ajoutez-les aux oignons et à l’ail. Faites revenir jusqu’à ce que le bacon soit légèrement doré.

2. Préparer les pommes de terre : Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches très fines.

3. Montage : Graissez légèrement votre plat à gratin en Poterie Polonaise avec un peu de beurre. Disposez les tranches de pommes de terre au fond, puis ajoutez le mélange de bacon et d’oignons et un peu de fromage. Continuez à superposer les ingrédients jusqu’à épuisement.

4. Préparer la sauce à la crème : Mélangez la crème avec du sel, du poivre et de la noix de muscade, puis versez-la uniformément sur le gratin.

5. Cuisson : Faites cuire le gratin pendant 45 à 50 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et que le dessus soit doré. Si vous souhaitez un croûté plus doré, vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé sur le dessus et cuire encore 10 minutes.

Recette 3 : Pain maison dans le plat à gratin

Ingrédients :

• 500 g de farine (farine de blé ou farine mélangée)

• 10 g de levure sèche

• 1 cuil. à café de sucre

• 300 ml d’eau tiède

• 2 cuil. à soupe d’huile d’olive

• 1 cuil. à café de sel

Instructions :

1. Activer la levure : Mélangez l’eau tiède avec le sucre et la levure sèche. Laissez reposer pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que la levure commence à mousser.

2. Préparer la pâte : Tamisez la farine dans un grand bol, ajoutez le sel et versez le mélange de levure et l’huile d’olive. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

3. Laisser la pâte lever : Couvrez la pâte et laissez-la lever dans un endroit chaud pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume.

4. Cuisson : Pétrissez à nouveau la pâte et placez-la dans votre plat à gratin en Poterie Polonaise. Faites cuire le pain dans le four préchauffé à 220°C pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le pain ait une croûte dorée.

5. Refroidissement et service : Laissez le pain refroidir quelques minutes, puis dégustez-le frais. Il est parfait pour accompagner des soupes ou des plats principaux.

Utilisez votre plat à gratin en Poterie Polonaise pour préparer ces délicieuses recettes et découvrez à quel point il est polyvalent et essentiel dans votre cuisine !