Kærligt dekorerede suppeterriner i polsk keramik med et volumen på 3,6 liter er alsidige i brug. Om det er som en klassisk terrine eller som en stilfuld skål til en punch – suppeterrinerne fra polsk keramik gør altid et godt indtryk. De højkvalitets terriner har fremragende egenskaber, som er karakteristiske for hele sortimentet af polsk keramik: Suppeterrinerne fra polsk keramik er ovnfast, kan bruges i mikrobølgeovnen og rengøres i opvaskemaskinen.

Køb suppeterrine i polsk keramik

Terrinerne er alle stilfuldt dekoreret og har forskellige mønstre, som kan kombineres godt med både andre keramiske produkter og porcelæn. Suppeterrinerne fra polsk keramik vil hurtigt blive en favorit, da de kan bruges i mange år. De tåler den daglige belastning i husholdningen og kan derfor bruges hver dag. Hvis 3,6 liter er for meget, tilbyder polsk keramik Grosshandel også mindre suppeterriner i original polsk keramik med en størrelse på 1,5 liter.

Europa

1. Fransk løgsuppe (Soupe à l’oignon)

Ingredienser:

• 4 store løg, skåret i ringe

• 2 spsk smør

• 1 liter oksefond

• 150 ml hvidvin

• 1 baguette, skåret i skiver

• 100 g Gruyère-ost

• Salt, peber

Forberedelse:

• Løgene karamelliseres i smør, indtil de er gyldne.

• Deaf deglazes med hvidvin, tilsæt fond og lad det simre i 20 minutter.

• Smag til med salt og peber.

• Baguetteskiverne gratineres med ost og serveres sammen med suppen.

2. Italiensk minestrone

Ingredienser:

• 1 løg, hakket

• 2 gulerødder, skåret i tern

• 1 zucchini, skåret i tern

• 200 g hvide bønner

• 1 dåse tomater

• 1 liter grøntsagsfond

• 100 g pasta

• 2 spsk olivenolie

• Salt, peber, basilikum

Forberedelse:

• Grøntsagerne steges i olivenolie.

• Tilsæt bønner, tomater og fond, og lad det simre i 20 minutter.

• Tilsæt pastaen og lad det koge i yderligere 10 minutter.

• Drys med basilikum og server.

3. Spansk gazpacho

Ingredienser:

• 500 g tomater

• 1 agurk

• 1 peberfrugt

• 1 fed hvidløg

• 50 ml olivenolie

• 1 spsk eddike

• Salt, peber

Forberedelse:

• Alle ingredienserne blendes fint.

• Smag til med olivenolie og eddike.

• Lades afkøle og serveres.

4. Ungarsk goulash

Ingredienser:

• 500 g oksekød, skåret i tern

• 2 løg, hakket

• 2 peberfrugter, skåret i tern

• 1 spsk paprikapulver

• 500 ml oksefond

• 3 kartofler, skåret i tern

• Salt, peber

Forberedelse:

• Steg kødet med løgene.

• Tilsæt paprika og krydderier, hæld fonden over.

• Lad det simre i 1,5 time, tilsæt kartoflerne og lad det simre i yderligere 30 minutter.

5. Tysk ærtesuppe

Ingredienser:

• 250 g tørrede ærter

• 1 løg, hakket

• 2 gulerødder, skåret i tern

• 2 kartofler, skåret i tern

• 1 liter grøntsagsfond

• 1 par pølser

• Salt, peber

Forberedelse:

• Læg ærterne i blød natten over.

• Kog grøntsagerne i fonden, tilsæt ærterne og lad det simre i 60 minutter.

• Skær pølserne i skiver og tilsæt dem.

Asien

6. Japansk misosuppe

Ingredienser:

• 1 liter dashi-fond

• 2 spsk miso-pasta

• 100 g tofu, skåret i tern

• 1 forårsløg, skåret

• Tang efter smag

Forberedelse:

• Opvarm fonden og rør miso-pastaen i.

• Tilsæt tofu, forårsløg og tang.

7. Thailandsk Tom Yum

Ingredienser:

• 500 ml kyllingefond

• 200 g rejer

• 1 citrongræs stilk

• 2 chili

• 2 spsk fisksauce

• 1 lime

Forberedelse:

• Kog fonden med citrongræs og chili.

• Tilsæt rejer og fisksauce, lad det simre i 5 minutter.

• Smag til med limesaft.

Afrika

11. Marokkansk Harira

Ingredienser:

• 250 g linser

• 1 dåse tomater

• 1 løg

• 2 spsk koriander

• 1 spsk spidskommen

• 1 liter fond

Forberedelse:

• Steg løg, tilsæt tomater og krydderier.

• Hæld fonden over og lad linserne simre i 30 minutter.

12. Etiopisk Shorba

Ingredienser:

• 200 g røde linser

• 1 løg

• 1 teskefuld Berbere-krydderi

• 1 liter grøntsagsfond

Forberedelse:

• Steg løg, tilsæt krydderier.

• Tilsæt linser og fond, lad det simre i 20 minutter.

Amerika

16. Mexicansk Pozole

Ingredienser:

• 500 g svinekød

• 200 g majs

• 1 løg

• 1 spsk chili

• 1 liter fond

Forberedelse:

• Steg kødet, tilsæt fonden.

• Tilsæt majs og krydderier, lad det simre i 1 time.