Ovnskålen med de generøse målene 32 x 27 x 8 cm og et volumen på ca. 4,5 liter er det perfekte valg til større gratiner, lasagne eller andre bagte retter. Takket være sin praktiske størrelse er den ideel til familiemiddage eller sammenkomster, hvor der er behov for større mængder mad. Den store dybde gør det muligt at bruge formen til en bred vifte af retter – fra salte gratiner til søde kreationer.

Denne form er ikke kun velegnet til klassisk kartoffelgratin eller lasagne, men også til hjertelige gryderetter, store stege eller til tilberedning af grøntsags- og fiskeretter i ovnen. Med det optimale volumen kan du også lægge flere ingredienser i lag, hvilket giver særlig saftige og smagfulde resultater.

Fordele ved ovnskålen 32 x 27 x 8 cm:

• Alsidig brug: Ideel til gratiner, lasagne, gryderetter, stege og meget mere.

• Stort volumen: Med ca. 4,5 liter er formen perfekt til store portioner, ideel til familier og gæster.

• Ujævn varmefordeling: Takket være den ensartede varmefordeling i formen tilberedes retten jævnt og holdes varm.

• Nem rengøring: Denne form kan let vaskes i opvaskemaskinen.

• Holdbar og robust: Takket være materialernes høje kvalitet kan formen tåle hyppig brug.

Oplev hvordan denne rummelige ovnskål kan berige dit køkken – om det er til et rigt familiefestmåltid eller et festligt middagsselskab.

Opskrift: Fyldte Peberfrugter i Ovnskål 32 x 27 x 8 cm

Ingredienser:

• 6 peberfrugter (røde, gule eller grønne)

• 300 g hakket kød (blandet eller efter eget valg)

• 1 løg, hakket

• 2 fed hvidløg, finhakket

• 200 g ris (forkogt)

• 1 dåse hakkede tomater (400 g)

• 1 teskefuld paprika

• 1 teskefuld spidskommen

• 100 g revet ost (f.eks. Cheddar eller Gouda)

• Salt og peber

• 1 spiseskefuld olivenolie

Fremgangsmåde:

1. Forbered peberfrugterne:
   Skær toppen af peberfrugterne og fjern kernerne. Skyl dem let med vand og stil dem i den ovnskål 32 x 27 x 8 cm.

2. Forbered fyldet:
   Varm olivenolien op i en pande og svits løg og hvidløg, indtil de er glasagtige. Tilsæt hakket kød og steg det, indtil det er gennemstegt. Tilsæt de forkogte ris og krydr med paprika, spidskommen, salt og peber.

3. Tilsæt tomater:
   Tilsæt de hakkede tomater og rør godt rundt. Lad blandingen simre i ca. 5-10 minutter, så smagene kan blande sig godt.

4. Fyld peberfrugterne:
   Fyld de forberedte peberfrugter med kød- og risblandingen. Tryk fyldet godt ned, så det ikke falder ud.

5. Bagning:
   Placer de fyldte peberfrugter i ovnskålen og top dem med revet ost. Sæt formen i den forvarmede ovn (180°C) og bag i ca. 30-35 minutter, eller indtil osten er gylden og peberfrugterne er møre.

6. Servering:
   Fjern de fyldte peberfrugter fra ovnen og lad dem hvile i et par minutter. Skær dem i portioner og server.

Konklusion:
Med en ovnskål på 32 x 27 x 8 cm kan du ikke kun tilberede klassiske gratiner og lasagne, men også skabe kreative retter som disse fyldte peberfrugter. Formen er perfekt til store portioner og sikrer, at dine retter bliver jævnt tilberedt og smager fantastisk.