Oval Bagestform i Polsk Keramik (32 x 23 x 5 cm | 2,1 liter) – Alsidig tilbagning og madlavning

Den ovale bagestform i Polsk Keramik med målene 32 x 23 x 5 cm (12,6 x 9 x 2 inches) og en volumen på 2,1 liter er et fremragende valg til større portioner og tilbyder mange anvendelsesmuligheder i køkkenet. Den fremragende varmefordeling af Polsk Keramik sikrer, at dine retter tilberedes jævnt og giver et lækkert resultat.

Anvendelsesmuligheder:

✔ Perfekt til gratiner og ovnretter – Ideel til kartoffelgratin, grøntsagsgratin og lasagne.
✔ Ideel til stegning og fjerkræ – Kylling, svinekød eller oksekød tilberedes perfekt i denne form.
✔ Velegnet til bagning – Større kager og dej, der skal bages jævnt.
✔ Perfekt til casseroler – Til retter med pasta eller ris.
✔ Alsidig anvendelse – Denne form kan bruges i både ovn og mikrobølgeovn og kan let rengøres i opvaskemaskinen.

Opskrift 1: Citronsyltetærsle med Valmuefrø

Ingredienser:

• 200 g mel

• 150 g sukker

• 2 teskefulde bagepulver

• 1 teskefuld vaniljesukker

• 1 teskefuld valmuefrø

• 2 æg

• 150 ml yoghurt

• 100 ml solsikkeolie

• 1 citron (skallen og saften)

• En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180°C (350°F) og smør den ovale bagestform.

2. I en stor skål, bland de tørre ingredienser (mel, sukker, bagepulver, vaniljesukker, valmuefrø og salt).

3. I en anden skål, pisk æg, yoghurt, olie, citronsaft og citronskal sammen.

4. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og bland godt, indtil dejen er glat.

5. Hæld dejen i bagestformen og bag i ca. 40–45 minutter, indtil kagen er let gylden og gennembagt.

6. Lad kagen køle af, og drys evt. med flormelis før servering.

Opskrift 2: Kartoffel-Laks Grateng

Ingredienser:

• 600 g fast kartoffelsort (skåret i tynde skiver)

• 300 g laks (skåret i stykker)

• 200 ml fløde

• 100 ml mælk

• 2 æg

• 1 løg (hakket)

• 1 teskefuld dild (tørret eller frisk)

• Salt og peber efter smag

• 100 g revet ost (f.eks. gouda eller emmental)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180°C (350°F) og smør den ovale bagestform let.

2. Forkog kartoffelskiverne i en gryde med let saltet vand i ca. 5 minutter, og lad dem dryppe af.

3. I en skål, bland fløde, mælk, æg, dild, salt og peber sammen.

4. Læg de forkogte kartofler, løg og laks lagvis i bagestformen. Hæld flødeblandingen over.

5. Drys med revet ost på toppen.

6. Bag i ca. 40–45 minutter, indtil gratinet er gyldent og kartoflerne er møre.

7. Lad retten køle lidt af, før du serverer.

Konklusion:

Den ovale bagestform i Polsk Keramik med målene 32 x 23 x 5 cm (2,1 liter) er den perfekte løsning til at tilberede større portioner. Uanset om du laver en lækker gratin, bagning eller en velsmagende ret til middag, vil denne håndlavede form sikre perfekt tilberedning og præsentation af dine retter!