Den firkantede gratinfad i Polsk Pottery (25 x 19 x 7 cm, ca. 2,0 liter) er den ideelle størrelse til mellemmålsretter og er perfekt til en række kulinariske anvendelser. Denne Polsk Pottery gratinfad er ikke kun fantastisk til traditionelle gratiner og bagte retter, men også til en bred vifte af andre retter, både salte og søde.

Muligheder for brug af den firkantede gratinfad (25 x 19 x 7 cm, ca. 2,0 liter):

• Til gratiner og lasagner: Denne form er perfekt til at tilberede klassiske gratiner som kartoffelgratin eller lasagne. Den jævne varmefordeling sikrer en perfekt tilberedning af dine retter.

• Til kager og desserter: Polsk Pottery gratinfadet er også et fantastisk valg til at bage kager som marmorkage eller små tærter. Den fremragende varmeopbevaring holder kagerne varme i længere tid.

• Til stege og kødretter: Formen er også ideel til at tilberede små stege eller kødretter, hvor jævn varmefordeling er vigtig. Uanset om det er kylling, svinekød eller grøntsager, vil Polsk Pottery sikre et mørt og saftigt resultat.

• Til portioner: Den passende størrelse gør denne form perfekt til små portioner, hvilket gør den ideel til to til tre personer.

Fordele ved den firkantede gratinfad (25 x 19 x 7 cm, ca. 2,0 liter):

• Alsidighed: Ideel til både salte og søde retter.

• Jævn varmefordeling: Polsk Pottery sikrer, at dine retter bliver tilberedt jævnt og hurtigt.

• Elegant præsentation: Gratinfadet kan bruges direkte til servering, hvilket giver en flot præsentation på bordet.

• Nem rengøring: Det er let at rengøre og kan bruges i opvaskemaskinen.

• Holdbart og robust: Polsk Pottery er kendt for sin holdbarhed og modstandskraft mod høje temperaturer.

Med denne firkantede gratinfad i Polsk Pottery får du et funktionelt og stilfuldt køkkenredskab, der vil hjælpe dig med at tilberede dine yndlingsretter perfekt.

Opskrift 1: Marmorkage i Polsk Pottery gratinfad

Ingredienser:

• 250 g smør

• 200 g sukker

• 4 æg

• 1 teskefuld vaniljesukker

• 250 g mel

• 1 teskefuld bagepulver

• 2 spiseskefulde kakao

• 100 ml mælk

• Et nip salt

Tilberedning:

1. Forberedelse: Forvarm ovnen til 180°C. Smør Polsk Pottery gratinfadet (25 x 19 x 7 cm) eller dæk det med bagepapir.

2. Forbered dejen: Pisk smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt. Tilsæt æggene og vaniljesukkeret, og pisk godt. Bland mel, bagepulver og salt i en separat skål.

3. Færdiggør dejen: Tilsæt melblandingen langsomt til smør- og sukkerblandingen, og tilsæt mælken, indtil dejen er glat.

4. Kakaodej: Del dejen op i to portioner. Tilføj kakao og 2 spiseskefulde mælk til den ene portion.

5. Læg dejen lagvis: Læg skiftevis den lyse og mørke dej i den forberedte Polsk Pottery gratinfad og brug en gaffel til at lave marmormønsteret.

6. Bagning: Bag kagen i ca. 45-50 minutter, eller indtil en tandstik trækkes ud ren.

7. Afkøling og servering: Lad kagen køle helt af, før den tages ud af formen. Nyd den lækre marmorkage!

Opskrift 2: Svinekød i Polsk Pottery gratinfad

Ingredienser:

• 1 kg svinekød (skulder eller nakkekotelet)

• 2 løg

• 3 fed hvidløg

• 2 gulerødder

• 200 ml grøntsagsbouillon

• 1 spiseskefuld sennep

• 1 teskefuld paprikapulver

• 1 teskefuld timian

• Salt og peber

• 2 spiseskefulde olivenolie

Tilberedning:

1. Forberedelse: Forvarm ovnen til 180°C. Hak løg og hvidløg fint og skær gulerødderne i skiver.

2. Brun kødet: Varm olivenolien op i en pande og brun svinekødet på alle sider, indtil det er godt gyldent. Læg det derefter i den Polsk Pottery gratinfad (25 x 19 x 7 cm).

3. Tilsæt grøntsager: Læg de hakkede løg, hvidløg og gulerødder omkring kødet i formen.

4. Krydderier: Pensl kødet med sennep og krydr med paprikapulver, timian, salt og peber.

5. Stegning: Hæld grøntsagsbouillonen over kødet og dæk formen med folie. Steg i den forvarmede ovn i ca. 1,5 til 2 timer, afhængigt af størrelsen og ønsket stegegrad.

6. Servering: Tag kødet ud af formen og lad det hvile i et par minutter, før du skærer det op. Server sammen med de bagte grøntsager.

Konklusion: Den firkantede gratinfad i Polsk Pottery (25 x 19 x 7 cm, ca. 2,0 liter) er et alsidigt og funktionelt køkkenredskab, der giver dig mulighed for at tilberede både søde og salte retter perfekt. Uanset om du laver kager, gratiner eller kødretter, vil denne form sikre jævn varmefordeling og smagfulde resultater. Med den klassiske og elegante Polsk Pottery får du både funktion og skønhed i dit køkken.