Firkantet bageform fra Polsk keramik (21 x 13 x 4 cm, 1,0 liter) – Perfekt til små portioner og alsidige retter

Den firkantede bageform fra Polsk keramik med målene 21 x 13 x 4 cm og en kapacitet på ca. 1,0 liter er et ideelt valg til mindre husholdninger eller enkeltportioner. Denne håndlavede keramikform imponerer med sin fremragende varmeopbevaring, varmebestandighed og alsidige anvendelsesmuligheder.

Anvendelsesmuligheder:

• Perfekt til små gratiner og ovnretter – Ideel til kartoffelgratin, grøntsagsgratin eller en lille lasagne.

• Ideel til kager og desserter – Perfekt til små kager, brownies eller clafoutis.

• Velegnet til små kødretter – Perfekt til kyllingelår, laks eller små stege.

• Alsidig anvendelse – Kan også bruges som serveringsfad eller til opvarmning af små portioner.

Fordele ved Polsk keramik bageform:
✅ Varmebestandig til høje temperaturer – perfekt til ovn og mikrobølgeovn.
✅ Tåler opvaskemaskine og er let at rengøre.
✅ Håndlavet med traditionelt polsk keramikdesign – en smuk tilføjelse til ethvert bord.
✅ Fri for skadelige stoffer og 100% fødevaresikker.

Opskrift 1: Lille citronkage i Polsk keramik bageform

Ingredienser:

• 120 g mel

• 1 tsk bagepulver

• 100 g sukker

• 1 pakke vaniljesukker

• 1 æg

• 50 ml mælk

• 50 g smør (smeltet)

• Saft og skal fra en halv citron

• En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180°C (over-/undervarme), og smør bageformen.

2. Lav dejen: Pisk æg, sukker og vaniljesukker skummende. Tilsæt det smeltede smør og mælken, og rør godt.

3. Bland de tørre ingredienser: Sigt mel, bagepulver, citronskal og salt sammen, og rør det i dejen. Tilsæt citronsaften.

4. Bagning: Hæld dejen i bageformen og bag i ca. 20-25 minutter. Test med en tandstik, om kagen er færdig.

5. Servering: Afkøl kagen, drys med flormelis eller glasér med citronglasur.

Opskrift 2: Kyllingelår med honning-sennepsmarinade i Polsk keramik bageform

Ingredienser:

• 2 kyllingelår

• 1 spsk honning

• 1 spsk grovkornet sennep

• 1 spsk olivenolie

• 1 fed hvidløg (presset)

• 1 tsk paprika

• Salt & peber efter smag

• 100 ml hønsebouillon

• Friske krydderurter (f.eks. rosmarin eller timian)

Fremgangsmåde:

1. Lav marinaden: Bland honning, sennep, olivenolie, hvidløg, paprika, salt og peber i en skål.

2. Marinér kyllingen: Gnid kyllingelårene med marinaden, og lad dem trække i mindst 30 minutter (eller natten over).

3. Bagning: Læg kyllingelårene i bageformen og hæld hønsebouillon over. Bag ved 200°C i ca. 40-45 minutter.

4. Servering: Drys med friske krydderurter og server med kartofler eller grøntsager.

Konklusion:

Den firkantede Polsk keramik bageform (21 x 13 x 4 cm, 1,0 liter) er ideel til små portioner, desserter og ovnretter. Uanset om det er en lækker kage eller et saftigt kyllingelår, giver denne smukke håndlavede form perfekte resultater!