Форма для запекания, 29 x 23 x 7 см

Квадратная форма для запеканки из Польской Керамики (29 x 23 x 7 см | 3 литра) – Универсальное использование для любых случаев

Квадратная форма для запеканки из Польской Керамики, с размерами 29 x 23 x 7 см (11,4 x 9 x 2,7 дюйма) и объемом 3 литра, идеально подходит для приготовления больших порций и разнообразных рецептов. Исключительные теплоизоляционные свойства Польской Керамики обеспечивают равномерное приготовление пищи и отличные результаты.

Использование формы:

✔ Идеальна для лазаньи и картофельных гратенов – Эта форма идеально подходит для запеканок, таких как лазанья или картофельный гратен.
✔ Для жареного мяса и тушеных блюд – Отлично подходит для запеканок с мясом, птицей, тушеных блюд и рагу.
✔ Идеальна для десертов – Также можно использовать для выпечки сладких блюд, таких как пудинги, брауни и пироги.
✔ Универсальная и практичная – Эта форма подходит для использования в духовке и микроволновой печи, легко моется в посудомоечной машине.
✔ Декоративная и функциональная – Красивый дизайн Польской Керамики делает форму не только функциональной, но и стильной на вашем столе.


Рецепт 1: Лимонный пирог

Ингредиенты:

  • 250 г муки

  • 200 г сахара

  • 3 яйца

  • 120 мл оливкового масла

  • 200 г греческого йогурта или натурального йогурта

  • Сок и цедра 2 лимонов

  • 1 пакетик разрыхлителя

  • Щепотка соли

  • Пудра для посыпки

Инструкция:

  1. Разогрейте духовку до 180°C (350°F) и смажьте форму для запеканки.

  2. Взбейте яйца с сахаром в большой миске до получения светлой пены.

  3. Добавьте оливковое масло, йогурт, сок и цедру лимона, хорошо перемешайте.

  4. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажной смеси, хорошо перемешивая.

  5. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 35-40 минут, или пока деревянная палочка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

  6. Дайте пирогу остыть, посыпьте сахарной пудрой перед подачей.


Рецепт 2: Лазанья по-итальянски

Ингредиенты:

  • 300 г пасты для лазаньи (свежей или предварительно приготовленной)

  • 400 г говяжьего фарша

  • 300 г свиного фарша

  • 1 луковица (нарезанная)

  • 2 моркови (тертые)

  • 2 стебля сельдерея (мелко нарезанные)

  • 400 г помидоров в собственном соку или томатного пюре

  • 100 мл красного вина (по желанию)

  • 500 мл соуса бешамель

  • 150 г тертого пармезана

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • Соль и перец по вкусу

  • Листья свежего базилика (по желанию)

Инструкция:

  1. Приготовьте соус бешамель: растопите 50 г масла в сковороде, добавьте 50 г муки и готовьте 2 минуты. Постепенно добавляйте 500 мл молока, помешивая, до получения густого соуса. Приправьте солью, перцем и добавьте щепотку мускатного ореха.

  2. Приготовьте соус Болоньезе: разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук, морковь и сельдерей до мягкости. Добавьте говяжий и свиной фарш и обжаривайте до золотистой корочки. Добавьте вино (если используете) и дайте ему испариться. Добавьте помидоры и тушите на медленном огне около 30 минут, пока соус не загустеет. Приправьте солью и перцем.

  3. Соберите лазанью: начните с слоя соуса Болоньезе на дне квадратной формы, затем добавьте слой пасты для лазаньи. Чередуйте слои соуса, бешамеля и немного тертого пармезана. Повторяйте, пока все ингредиенты не будут использованы, убедившись, что последний слой состоит из бешамеля и пармезана.

  4. Запекайте лазанью: поставьте в разогретую до 180°C (350°F) духовку и выпекайте около 40 минут, пока верх не станет золотистым и пузырящимся.

  5. Дайте лазанье немного остыть перед подачей и украсьте свежими листьями базилика, если хотите.